Es war einfach alles Problemlos, super verpackt, weiter so Impressum / AGB / Sitemap / Datenschutz / Newsletter / Abholpunkte / Zustellung / Quarantäne / Suche Von Eva Berg am 27.11.2016, Die Ente war mit der Niedrigtemperaturmethode gegart ein genuss Von Evi am 19.10.2018, Sieht gut aus haben wir aber noch nicht gemacht. Von Entenfreund am 21.09.2020, Die Lieferung war perfekt,die Ente wurde leider noch nicht gegrillt, kommt aber demnächst. Von Patmosine am 06.10.2018, Hat alles super geklappt von Bestellung bis Versand. Von Christiane am 30.12.2019, Auch ich war bei meinem ersten Einkauf zunächst eher skeptisch, aber sowohl der Bestellvorgang und die Festlegung des Liefertermin als auch die taggenaue Lieferung mit UPS in einer tollen Verpackung (die Eis-Kühlpads waren immer noch gefroren!) jederzeit wieder Von montventoux am 13.10.2017, sehr gute Qualität , sehr lecker Einkaufen im Hofladen und Bauernladen in deiner Umgebung. Für dieses Gericht benötigt man eine möglichst fettreiche Ente.. Wie sie schmecken erfahren wir erst am Weihnachtabend. Von Bärbel am 14.12.2020, So eine zarte Ente haben wir noch nicht gehabt, Spitze ! Anschließend bereiten Sie die bratfertige Flugente für das Garen vor, indem Sie diese innen und außen leicht salzen und pfeffern. Lieferung erfolgte auch wieder absolut beanstandungsfrei! Von Brigitte am 24.12.2020, super...ziehe ich jeder Gans vor, so schmeckt Weihnachten Von Gerd am 18.12.2017, Die Ente war gut verpackt und gekühlt und hat sehr gut geschmeckt. 1,9–2,3-kg-Packung, kg-Preis. Auch Postleitzahl und Umkreis kannst Du … Wellfleisch, Bäckchen und Schnäutzchen gekocht 500 g 8,79 € ( 17,58 € / 1 kg) Auf Lager. Auch mit der Lieferung hat alles geklappt. Von Gunter am 04.12.2020, Wieder begeistert, wie toll die Qualität ist. Von Angela am 17.12.2020, Auch hier gut gemessen. Anschließend wendest Du die Entenbrust und lässt sie bei geringer Hitze weitere zwei bis drei Minuten auf der Fettseite braten. Eine leckere gewürzte Ente oder das Enten-Brustfilet bringen immer einen ganz besonderen Genuss auf den Tisch und das in überzeugender Qualität: Die Wiesenhof Enten-Produkte stammen von regionalen Höfen in Deutschland. Das heißt, dass Bestellungen, die mittwochs oder donnerstags aufgegeben werden, womöglich erst in der folgenden Woche verschickt werden. Aber auch ansonsten und zu anderen Festtagen bietet die Ente geschmackliche Erlebnisse der Extraklasse. Bei Tisch rollt man die Pfannkuchen mit etwas Soße, etwas Fleisch, Gurkenstreifen und Frühlingszwiebeln zusammen und isst diese entweder mit Messer und Gabel oder unkonventionell aus der Hand. Durch die handwerkliche Herstellung können sich Abweichungen ergeben. Dieses wird nacheinander dreimal aufgekocht und über einem feinen Sieb abgeseiht. Von Wilfried am 27.12.2019, Gerne wieder! Bei Fragen kannst Du uns jederzeit per E-Mail (, * Alle Preise in Euro (€) inkl. Von: Angelika S. Am: 21.12.2019. Mit der Hautseite nach unten legst Du das Fleisch in die vorgeheizte Pfanne. Von Marion am 25.01.2021, Alles perfekt gelaufen.Immer wieder gerne. Frische junge Freilandente: Ohne Innereien. HKL Ca. Im Allgemeinen hat Entenfleisch einen sehr hohen Nährwert. Auf Wochenmärkten oder direkt beim Erzeuger kann man frische Enten aus artgerechter Haltung kaufen. Am Schluss seiht man die fertige Julienne nochmals ab. Alle Rechte vorbehalten. Da gibt es auf jeden Fall eine Wiederholung. Enten benötigen genau wie Gänse eine ausreichend große Grasfreilandfläche und müssen Zugang zu einer Wasserfläche haben, um zu Schwimmen und zu Gründeln. Zwar nicht traditionell, beide haben aber Begeisterung bei Familie und Besuch erweckt. Anschließend schneidet man das gare Fleisch in feine Scheiben. Nun benötigen Sie einen Gänsebräter oder ersatzweise einen Römertopf. Von Sibille am 20.11.2020, Prima Verarbeiten Sie Ihre Ente immer binnen weniger Tage, dann ist sie am Besten. Die Orangensoße verlangt eine gewaschene Orange aus ökologischem Anbau. A, grillfertig, mit Hals und Innereien, SB-verpackt, je 1 kg. Von Verena am 01.01.2021, Exzellente Qualität. Unser Büdenhof Preis ab Hof liegt bei 22,- € inkl. Von Andreas P am 03.12.2015, Schnellste Lieferung, alles kam super gekühlt an. Zudem ist die Ente vom Bauernhof reich an Zink und Eisen. Versandt und verkauft von MeinMetzger - Ihr Frischeversand. Von Martina am 28.02.2018, ich wiederhole mich
Von Siegfried am 09.11.2019, Ente ist nicht gleich Ente. Danke. Die Soße kann süßsauer abgeschmeckt, mit Sojasoße zubereitet oder scharf gewürzt sein. Die Franzosen servieren den Barbarie-Entenbraten mit Klößen, Rotkohl und einer reichlich mit Äpfeln und Möhren angereicherten Soße. Von Franz-Wilhelm am 11.02.2018, Super Eine frische Bauernente verlangt nach einer delikaten Würzung, die das feine Aroma des Entenfleisches betont. Entenfleisch gilt in unseren Breitengraden als Delikatesse, da sie verhältnismäßig selten auf dem Speiseplan steht. Sehr gut gekühlt.Bin mit dem Produkt vollends zufrieden. und die wunderbare frische Ente waren mehr als zufriedenstellend. Viel Bewegung an der frischen Luft, hochwertiges Futter und der Verzicht auf Antibiotika und Wachstumsbeschleuniger: so sieht das natürliche Entenleben auf dem Bauernhof aus. Von Ines am 22.12.2020, Schon zum zweiten Mal, sehr zart und saftig, wir hoffen, es waren glückliche Enten. Durch seinen intensiven und herzhaften Geschmack eignet sich das Entenfleisch allerdings auch für den alltäglichen Verzehr. Gegebenenfalls kann man für französische Gerichte auch junge Wildenten einsetzen, deren Fleisch aber etwas dunkler ausfällt. Bei einem gut sortierten Metzgerbetrieb wie dem unseren können Sie frische Enten bester Qualität kaufen. Unkompliziert kannst Du Produkte verschiedener Erzeuger bestellen und anschließend alle Lebensmittel über PIELERS bezahlen. Cookie Consent plugin for the EU cookie law. Die Ente ist eine der besten, die ich je gegessen habe. Anschließend löscht man diesen mit dem Orangensaft ab. Von Johannes24 am 12.12.2019, Top Von Marion am 15.11.2018, Alles Bestens !! Alle drei in den Einkaufswagen. Jetzt kannst Du die Ente ausgiebig von innen und von außen waschen und anschließend mit einem Küchenpapier abtupfen. Preis und Leistung stimmen. Dabei stehen Dir die Zahlung per SEPA-Lastschrift, Kreditkarte (VISA/MasterCard), PayPal oder Kauf auf Rechnung zur Verfügung. Unsere Enten können in Ruhe auf großen Wiesen ohne Schnellmast aufwachsen. e-ente 100% elektro. Von Axel am 27.06.2020, Mehr als ein Weihnachtsessen Ich werde hier auch in der Zukunft einkaufen und wünsche dem Team unbekannterweise einen guten Rutsch! Achte darauf, dass eine Kerntemperatur von 70° C nicht überschritten wird. Bio Enten haben ein sehr kompaktes Fleisch. Das Fleisch von Enten versorgt den Körper mit wichtigen B-Vitaminen. Obwohl Enten eng mit Gänsen verwandt sind, enthält ihr Fleisch wesentlich weniger Fett und kann zudem hohe Werte an Magnesium und Vitamin B1 aufweisen. Von Reinald am 21.11.2020, Alles toll Nach sechs Stunden dürfen Sie den Backofen auf 150 Grad hochschalten und die Ente in 10 Minuten zum knusprigen Finale begleiten. Von Ulla am 30.09.2020, Gut, aber leider nichts Besonderes. Von Ninette am 28.12.2018, Wahnsinnig lecker und zartes Fleisch Gegebenenfalls etwas Soßenbinder nutzen. Die anschließend beschriebene "Soße a l'orange" kann mit einer kleinen Menge Grand Marnier oder frischem Zitronensaft variiert werden. Wir betreiben keine Zwangsfütterung (stopfen). Vielen Dank! Hier haben Sie den Lieferanten für Gänse, Enten, Puten und verschiedenes Wild, erlegt in Deutschland. Von Jens am 21.12.2018, Alles super vielen dank Das Fleisch der Ente zeichnet sich durch seinen intensiven und herzhaften Geschmack aus. Dies könnte den Verlust der Saftigkeit und somit trockenes Fleisch bedeuten. Wichmann Entenspezialitäten GmbH Warmersdorf 60 96193 Wachenroth Telefon (0 95 48) 92 29-0 Fax (0 95 48) 92 29 10. Frische junge Freilandente: Ohne Innereien. Fleisch war zart...Wir sind sehr zufrieden.danke Mandarine, einen Apfel und eine Zwiebel zerschneiden. Von Sandra am 02.01.2020, Unsere Gäste und auch wir waren wahnsinnig begeistert. Auch mein Sonderwunsch wurde beachtet - ich kann Ihren Service und Ihre Qualität nur empfehlen! Von werner am 15.11.2018, Wie immer gute und frische Ware und vorallem sehr lecker! Wir nutzen den Service von Frische Paradies schon zum zweiten Mal. Im "Quanjude" isst man es auf einem Teigfladen, zu dem es eine braune Soße, Frühlingszwiebeln und Gurkenstückchen gibt. Bis dahin alles top. Bei uns ist die mit Äpfeln gefüllte Weihnachtsente eine Alternative zum Hasenrücken, zum Gulasch, zum Karpfen, Wildschwein- oder zum Rehbraten. Preis: Stecke ein Minimal- und/oder ein Maximalbudget ab. 1.schnelle Abwicklung = schneller Versand
80km ein einzigartiges Fahrgefühl. Unsere Barbarie-Ente ist eine Flugente mit viel Muskelfleisch und wenig Fett unter der Haut. 5 Sterne verdient !!!! Während das Fleisch der Weibchen oft milder und saftiger ist, schmeckt das Fleisch der Erpel besonders kräftig und würzig. Von Manfred am 28.02.2021, das war die beste Ente meines Lebens, und ich bin nicht mehr ganz jung. Für eine besonders knusprige Haut bestreichst Du die Ente etwa 15 Minuten vor Ende der Garzeit mit Kondensmilch. Von Jens am 25.12.2016, Die Enten ordentlich fleischig, leider ohne Innereien, dafür aber geschmacklich exzellent. Je nachdem, ob Sie Ihre Ente auf französische, deutsche oder asiatische Art zubereiten möchten, ändern sich auch die Beilagen. Von Gerhard am 26.07.2018, Sehr gut! Neben unseren Bio-Erzeugnissen erhältst Du bei PIELERS auch Produkte ohne Bio-Siegel. Gewürzt wird je nach Gusto mit Lorbeerblättern, Majoran, Nelken, Wachholderbeeren, Korianderkörnern, Thymian sowie Pfeffer und Salz. Nach diesem Grundprinzip können Sie auch Ihre Weihnachtsente zubereiten. Immer wieder gerne. Von Angelika am 20.12.2020, Super schnelle Lieferung Von Heide am 07.12.2020, Man sollte die Ente auch mit mehr Gewicht verkaufen Mittels einer Gaseinleitung unter die Entenhaut können Fleisch und Haut separat zubereitet werden. In der Regel haben die Enten ein Gewicht zwischen 3 und 3,5 kg. Der Kühlpack war noch vollständig gefroren. Der Service tadellos. !!! Leider war keine Enten- oder Gänseleber im Angebot. September 2017 konnte man bei allen aufgeführten Geflügelhöfen noch seine Bestellung aufgeben. Von Uli am 01.12.2019, Schnelle Lieferung, Qualität okay. HKL Ca. Die beiden Enten wurden auf einen Wurzelbettgemüse bei 120 Grad ca. Wir bedanken uns für eure Treue und hoffen, dass ihr euren Festtagsbraten kross und zart genießen konntet. Von carsten am 17.10.2016, Sehr gute Qualität, auch für diese Jahreszeit. Von Antonia am 28.12.2020, Die Enten zubereitet nach klassischem Rezept waren echt super lecker und ganz zart im Fleisch. Von Gudrun am 23.11.2020, Das Fleisch war butterzart. Vielen Dank für den Genuss. Kaufe ich bestimmt wieder! In Thailand kombiniert man die Ente mit süßsauren Aromen ebenso wie mit dem roten Curry, Ingwer, Chilischoten und Kokosmilch. gesetzlicher Mehrwertsteuer, zuzüglich Versandkosten. Von Katrin am 30.12.2017, Alles super Von Gerhard am 31.12.2019, Ware entsprach der Beschreibung im Shop Super Qualität ! PIELERS wünscht guten Appetit. Startseite. Enten, die Sie bei uns online bestellen, sind ein besonderer Genuss! Peking-Enten sind bekannt für ihre hervorragende Fleischqualität mit besonderer Schmackhaftigkeit. Jetzt gart die Ente mit 80 Grad Temperatur bei Ober- und Unterhitze sechs Stunden lang. als Ganzes. Von L. am 30.11.2020, Lecker Alle Preise inkl. Immer wieder eine Freude Im Anschluss an Deine Bestellung holt die DPD Food Logistik Deine gewünschten Produkte direkt vom Bauern oder Hofladen ab und liefert sie gekühlt an die von Dir angegebene Adresse. Von Marita am 27.12.2020, sehr gut So gart sie direkt über dem beheizten Ofen goldgelb. Wir werden wieder bei euch kaufen und euch auch weiterempfehlen. Alles was ich bisher bestellt habe kam schnell und hat sehr gut geschmeckt.was ich bisher bestellt habe kam schnell und hat sehr gut geschmeckt. Von am 27.01.2016, Wunderbare Enten die zum Enten mit Rosmarin und Ente mit Sauerkirschen Pie verwendet habe. Lebensmittel kaufen. Von Aribert K am 29.12.2015, Die Enten kamen sehr schnell an und waren sehr frisch. Eine artgerechte und natürliche Haltung sowie eine stressfreie Schlachtung haben bei PIELERS oberste Priorität. Stattdessen werden Enten auf Bio-Bauernhöfen mit leckerem und hochwertigem Futter versorgt. Von Marianne am 08.11.2018, Wir haben zum ersten Mal bestellt und sind freudig überrascht. Von John T am 25.01.2016, Die Ente war frisch und von guter Qualität. danke aus eigener Aufzucht, Haltung und Schlachtung. Im vorgeheizten Backofen lässt Du sie bei 150 Grad Ober- und Unterhitze oder bei 130 Grad Umluft weitere zehn bis 15 Minuten garen. Von Wenke am 29.12.2019, Nach einem Rezept von Kolja Kleeberg (6 Stunden im Bratschlauch bei 80°C, ...) war das geschmacklich und vom Fleisch die beste Ente, die ich bisher zubereitet habe. Von Oliver am 30.12.2017, Würde ich jederzeit wieder kaufen. Wichtig sind zwei Dinge: Wenden Sie die Ente alle Viertelstunde und begießen Sie sie gelegentlich mit dem Jus, der beim Garen entsteht. Von Jutta am 06.10.2017, Die Ente war frisch und ist bei allen gut angekommen. Das Ergebnis sind glückliche Enten sowie gesundes und köstliches Entenfleisch. Jetzt presst man eine Orange aus. Von Claus-Dieter am 14.04.2020, Ware am nächsten Tag erhalten. Alle Erzeuger bei PIELERS erfüllen strenge Regeln und befolgen höchste Qualitätsstandards. In Frankreich bevorzugt man das Orangenaroma. Jetzt kann die Ente in den Ofen. mehr. Die Ente wird innen und außen mit Pfeffer, Salz und gerebeltem Majoran eingerieben und anschließend mit dem grob zerkleinerten Obst und der Zwiebel gefüllt. Tiere aus Großbetrieben, in den massenweise Gänse und Enten für Stopfleber produziert werden, fallen für einen Gourmet ebenso unter den Tisch wie tiefgefrorene Enten. Von Oderländer am 30.12.2017, Sehr gute Ware und zuverlässige Lieferung. Von Verena am 10.03.2018, Diese Enten sind einfach nur prima muss man ausprobieren werde sie natürlich wieder bestellen Von Detlef am 19.10.2018, ***** 3.Sehr gut aussehende Ware beim 1.Anblick.ES GIBT KEINE 2.CHANCE FÜR DEN ERSTEN EINDRUCK! Die Wachsschicht auf der Schale muss mittels einer Bürste entfernt werden. Öffnungszeiten Automat: SB- Häuschen hat jeden Tag von 07:00- 22:00 Uhr geöffnet! Interessant sind aber auch Maronenpüree, Majoran- oder Orangenreis, sautierte Kürbisscheiben, karamellisierter Chicorée oder Grünkohl mit Ente. So frisch und zart und das Fleisch war wunderbar rosig. Das Futter hat einen Getreideanteil von mindestens 60%. Diese Website verwendet Cookies. Von Hans-Peter E am 29.12.2015, ente sehr gut das Geld nist sie wert Lassen Sie sich inspirieren! Von Hans-Jörg am 26.12.2018, Super Anzumerken ist, dass in Deutschland eine auf deutsche Geschmäcker angepasste chinesische Küche mit hohem Fleischanteil und wenig Gemüse serviert wird. Dank Ihnen wurde unsere Firmenfeier ein voller Erfolg. Eva Berg Top Lieferung! 5 Stunden lang gegart, bis die Fleischtemperatur mit 77 Grad erreicht wurde. Damit sie kross und saftig ausfällt, sollte sie stündlich einmal mit einem Gemisch aus Honig und etwas Sojasoße bestrichen werden. Um die Zubereitung abzukürzen, kann man die Pekingente durch die Verwendung von Entenbrustfilets auch schneller zubereiten. Der Kaloriengehalt ist höher als der von Hähnchen, aber niedriger als der von Gänsen. Unsere Enten werden ohne Einsatz von Antibiotika oder Wachstumsförderern aufgezogen. Da rohes Entenfleisch leicht verderblich und anfällig für Bakterien ist, sollte es möglichst bald nach dem Einkauf verarbeitet werden. Auf über 2000 qm Frischwasser-Weihern plantschen sie nach Lust und Laune auf ihren Erkundungstouren. Schließen. Das Preis - Leistungsverhältnis finden wir in Ordnung. Von Rainer am 19.12.2017, Sehr lecker. Auf jeden Fall zu empfehlen! Wir sind mit Qualität sehr zufrieden. Sehr gerne nächstes Jahr wieder. Von Martin am 06.12.2020, Extrem lecker! Von Ingo P am 28.12.2015, Grillente total im Preis/Leistungsverhältnis Ente, frische Bauernente oder Weihnachtsente. Außerdem wird mittels diverser Prüforgane die Qualität bei METRO sichergestellt. Gefüllt und dann für 9h bei
Von Antje am 04.12.2020, Sehr zart und schmackhaft Von Marina am 18.11.2018, Die gibts zu Weihnachten, dass wird fein. Von eva am 22.02.2021, Alles gut Bevor Du mit der Zubereitung der Ente vom Bauernhof beginnen kannst, musst Du zunächst einige Vorkehrungen treffen. Wenn Sie auf der Seite weitersurfen stimmen Sie der Cookie-Nutzung zu. Frische junge Ente. Es war etwas wenig Fleisch dran, aber es hat gerade so gereicht :-)
Mal bestellt. Enten, die Sie bei METRO kaufen, stammen überwiegend aus Frankreich, denn das Land ist bekannt für seine exzellente Geflügelzucht und hervorragende Qualität, egal ob Sie sich für eine Barbarie-Ente, eine Flugente oder eine Landente entscheiden. Fazit...: WIR WERDEN WIEDER BESTELLEN!!!! Von Lilo am 22.12.2020, Sehr zufrieden. Die Enten waren sauber und ordentlich eingeschweißt. Geschmacklich auch sehr gut, man merkt den Unterschied zu TK Produkten im Supermarkt. 2.TOP verpackt...Kühlpaket + Kühlakku
Mail info _at_ enten.de . Von Martina am 26.12.2020, Zwei sehr gute Enten zum Weihnachtsfest! Copyright© 2021 Pielers GmbH. Von Klaus am 18.02.2021, sehr lecker Es war eine Freude mit denen zu kochen. Beim Kauf empfiehlt es sich, Tiere aus artgerechter Haltung zu bevorzugen. Zwangsfütterungen (stopfen) sind untersagt. Bio Enten bitte immer mindesten 3 Tage vorbestellen! Die Enten selber waren genau so wie ich sie erwartet habe. Enten gehören in der kulinarischen Spitzengastronomie zu einem der beliebtesten Geflügelarten. Wenn Du dieses regelmäßig abschöpfst, wird das Fleisch noch krosser und knuspriger. Von Walter am 22.12.2020, Die Ente wird uns sehr gut schmecken. Von Heidi am 24.12.2016, Sehr gut Von Monika am 30.01.2021, Kann nur wiederholen, dass es besser nicht geht. Die Ente wird nun auf den Backofen-Rost gelegt. Die Anzahl an Rezepten für die Zubereitung eines leckeren Entenbrustfilets oder Entenbratens ist nahezu unerschöpflich. Das Garen einer Ente bei niedrigen Temperaturen ist im Ergebnis überzeugend, dauert aber sechs Stunden. Dieser Artikel: Ente, Grillente frisch ca. Ware ganz frisch und sehr lecker! Hier leben die Tiere auf großen Rasenflächen mit Schatten spendenden Bäumen, Hecken und Sträuchern. Danach pinselt man die Haut mit einer Marinade aus püriertem Ingwer, Sojasoße, Sesamöl, Zucker und Zimt ein. Mit 95km/h und einer Laufleistung von ca. Von Dielinde am 26.04.2019, Top Von Uwe am 22.01.2021, Nächste Bestellung kommt sicher!!! Von Eleonore am 27.11.2020, Beste Ware, vergleichsweise günstig( habe für 2 Enten mit Versand ca 47 € gezahlt, hier vor Ort kosten sie frisch und ohne Vresand schon 63 €(!). Um diese kennenzulernen, sollte man allerdings ein Restaurant wie das Pekinger "Quanjude"-Pekingenten-Restaurant aufsuchen. Von Dirk am 12.01.2021, Die Ente hat dem Empfänger sehr gut geschmeckt. Die Ente war sehr lecker. Von Aleksandra am 23.11.2020, Okay Frische Enten-Produkte sind an den Festtagen beliebt. Von Thomas am 06.12.2019, Ware sehr gut verpackt angekommen. Erstelle einen Suchauftrag und lasse dich benachrichtigen, wenn neue … Von Hildegard am 11.09.2020, Die sehr schnell gelieferte Ente war gut gekühlt und sah gut aus, leider noch nicht gemacht. Von Juergen am 12.03.2020, Ente auch wunderbar wir hatten sie auf dem Drehspieß ein Traum Wir sind die Ersten und Einzigen mit einem kompletten Produktionsablauf für Bio-Enten aus Österreich. Von Ulrich am 01.01.2020, Sehr sehr leckere Weihnachtsente! Bei PIELERS erhältst Du hochwertiges Fleisch von glücklichen Bauernenten. Von Martin am 29.12.2019, Sehr schnell in einer guten Verpackung geliefert. Von Jürgen am 14.04.2020, Sehr gut! Von Je-Lo am 29.12.2019, Enten kamen wie gewünscht am Tag vor Heiligabend - super verpackt + mit Kühlpads versehen. Für eine ständige Lieferfähigkeit kann dieses Produkt auch in aufgetautem Zustand geliefert werden. Bis jetzt was wir bestellt haben hatte nur beste Qualität und Frische aber die Ente war der Absolute Höhepunkt! Ich stimme zu. Josef am 31.12.2017, Sehr gute Qualität. Der Fond in der Pfanne wird mit Pflaumensoße und der gewürzten Marinade nun zu einer Soße verarbeitet. Von Henning M am 16.06.2016, Noch frisch nicht zu fett und fleischig. In unserem Onlineshop können sie frische Bio Enten aus Österreich kaufen. Jetzt wird Zucker mit Essig aufgekocht, bis er karamelisiert ist. Ansonsten verändert sich das Eiweiß und das Fleisch wird trocken. pro Kg. Von Sylke am 03.12.2020, Alles super....immer wieder gerne!!! In Thailand serviert man gerne scharfes rotes oder grünes Thai-Curry mit Entenfleisch und verschiedenen Gemüsen zu Reis. 1,9–2,3-kg-Packung, kg-Preis. Von Kerstin am 25.12.2018, Die Enten waren frisch, vakuumverpackt und gut gekühlt. Von Axel am 03.05.2019, Gut verpackt, gut gekühlt angekommen, Qualität gut. Die empfohlenen Mengen orientieren sich an der Referenzmenge eines durchschnittlichen Erwachsenen (8400 KJ/2000 kcal). Nun wird der Deckel des Gänsebräters bzw. Unsere Enten sind durch ein ausgewogenes Muskelfleisch-Fett-Verhältnis besonders fein. !! Von der Bestellung, über die Kaufabwicklung bis zur termingerechten Lieferung. MeinMetzger verwendet Cookies, um Ihnen den bestmöglichen Service zu gewährleisten. Von Hans am 09.01.2020, perfekt verpackt und super gekühlt transportiert und eingetroffen, Weiterverarbeitung ging sehr gut Von Peter am 15.12.2020, Ich habe zum ersten mal bestellt. Von Birgit am 23.12.2020, die nächste Bestellung werde ich bestimmt tätigen, bin nämlich auch ein großer Steakfan!!!!! Man bäckt dünne Chapatti-Pfannkuchen aus Mehl, etwas Salz und Wasser. Von Martina am 19.10.2019, sehr Gut Von klaus am 19.10.2019, Toller Geschmack, tolle Qualität. Sie müssen JavaScript in Ihrem Browser aktivieren, um alle Funktionen in diesem Shop nutzen zu können. Gute Ware
Lebensmittel vom Erzeuger - dein-bauernladen.de. Details. Anschließend verteilen Sie das klein geschnittene Gemüse und den Entenhals sowie die Flügelspitzen um die Ente herum. Viele Entenprodukte bei PIELERS zeichnen sich durch echte Bio-Qualität aus. Von Frank am 18.05.2020, Auch die Gänse sind zu empfehlen! Es kann sich dabei um ein fließendes Gewässer, um einen Teich oder einen See handeln. Römertopfes verschlossen und in den Backofen geschoben, wo beide ungefähr zwei Stunden verbleiben. Von Michael am 27.12.2020, Habe eher selten Ente im Rohr, aber die war besonders gut. Achte darauf, dass das Fleisch dabei nicht verletzt wird. In diesem braten Sie die Flugente von allen vier Seiten in Butterschmalz an. Ware vom Feinsten, wir bestellen gerne wieder. Bei uns wird die Pekingente oft in anderen Zubereitungen auf mehrere Gänge verteilt. Die Ente wird mit Öl, Honig und Soße befüllt und auf eine Stange gehängt. Von Christian am 15.12.2017, Bin sehr zufrieden, schnelle Lieferung und optisch scheint die Qualität in Ordnung, hab ich aber auch nicht anders erwartet. Absolut frisch., toll und sicher verpackt , superschneller Versand, besser geht es nicht-----absolut zu empfehlen! Dadurch tritt das Fett leichter aus. Das Paket kam ohne Vorankündigung einen Tag eher, zum Glück waren wir zu Hause. Von Petra am 02.01.2021, Gute Qualität, lecker, pünktlich Wir sind begeistert und werden sicher wieder bei ihnen bestellen. Jetzt einen Landwirt in 85276 Pfaffenhofen an der Ilm finden und eine frische Gans für Ihren Gänsebraten direkt vom Erzeuger in der Region kaufen. Genießen Sie höchste Qualität und Gaumenfreuden aus Ihrer Region. Dafür legen Sie die Orangenstreifen in einen Kochtopf und bedecken sie mit Wasser. Danach lässt man die andere Seite des Entenfilets 45 min. Von Thomas am 28.12.2020, Wie schon die Gans, so ist auch die Ente von überragender Qualität! Von Ralf am 26.12.2020, Pünktliche Lieferung, gute Kühlung. Von Kerstin am 20.11.2020, Die Ente war so, wie wir sie uns vorgestellt hatten. Meine frische Freilandente. Ente. RI (reference intakte) = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kj/2000kcal). Von Michael am 19.11.2020, Super Qualität und sehr lecker. Sehr gerne bestellen wir wieder bei Ihnen. hohe Außentemperatur) ist ein äußerliches Anfrieren notwendig. Was will man mehr? Von Anastasia am 19.11.2020, Wir haben noch nie so eine zarte und geschmacksvolle Ente gegessen. Von Anita am 29.12.2017, Wenn alle Ihre Produkte so sind, dann gerne wieder. Von Mirella am 06.11.2017, gute Qualität (leider habe ich den Fehler gemacht und die Ente nicht gleich aus der Verpackung genommen, deshalb war der Geruch etwas strenger beim Öffnen am übernächsten Tag) Auf den Einsatz von Antibiotika und Wachstumsbeschleuniger wird verzichtet. Jederzeit wieder! Von Kordula am 26.12.2019, 1A Ente, die selbst einer Nichtköchin perfekt gelungen ist. Von Anna am 06.11.2020, Gut gerupft, sehr schmackhaft Dieses ist reich an Vitaminen, Mineralstoffen und Spurenelementen. Schön groß mit sehr schmackhaftem Fleisch. Entenfleisch wird in Deutschland vor allem zu Festlichkeiten wie der Weihnachtszeit gegessen. Von Peggy am 27.12.2018, Alles bestens Danach schälen Sie die Schale mit dem Sparschäler vorsichtig ab, ohne die bitteren weißen Zesten mitzunehmen. Von Gaby E am 16.11.2015, Super Ware. Unsere Kremmener Freilandgänse und -enten sind Dank eures großen Interesses an unserem Freilandgeflügel auch für dieses Jahr bereits ausverkauft. Danach gibt man den Fond hinzu und köchelt das Ganze maximal fünf Minuten. Von Jürgen H. aus Frankfurt am Main am 08.11.2020, Super Qualität, schnelle Lieferung, einfach super! Von Eva am 29.12.2019, So. Von Peggy am 25.01.2018, Geschmack und Bratergebnis wunderbar Lieferant sehr zu empfehlen! In Asien wird entweder knusprig gebratenes Entenfleisch zu Reis und einer Soße mit eingekochtem Gemüse gereicht oder ein im Wok gegartes Gemüse-Stew mit Entenfleisch serviert. Man schneidet in die Entenbrustfilets samt Haut kleine Rauten. Auch seltene Hühnerrassen wie das Mechelner Huhn und Zweinutzungshühner gibt es hier zu kaufen. Obwohl Entenfleisch hierzulande in deutlich geringen Mengen verspeist wird als Hühnerfleisch, ist es durch seine festliche Note vor allem im Winter äußerst beliebt. Das Futter ist frei von genmanipuliertem Soja. Von Cosmina am 29.11.2020, Sehr gute Ware Schlachttage und Aktionen! Von Jürgen am 14.10.2020, Die beste Ente die wir seit Jahren gegessen haben! Von Suse am 11.12.2017, Schnelle Lieferung, top Qualität der Ware und die Lieferung kam gut gekühlt bei mir an. Frische Gans direkt vom Landwirt in der Region 85276 Pfaffenhofen an der Ilm#. Von Simone am 19.12.2020, Eine der besten Enten die wir bisher gegessen haben Auf dieses legt man die vorbereiteten Reste der Füllung und gießt anschließend heißes Wasser auf das Backblech.
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